Dimanche 16 novembre 2008

Le Musée célèbre François VATEL

Maître d'hôtel de Nicolas FOUQUET puis du Prince de CONDE, il est connu pour avoir organisé les deux fêtes les plus splendides du XVIIème siècle données en l'honneur de Louis XIV.
Peut-être même est-ce lui qui, pour l'une de ces fêtes, inventa la crème chantilly...

A cette occasion, nous avons, avec la participation des artistes Pascal AMBLARD, Christophe PUYDOYEUX, Christophe BOUCHER et Gaëlle BIGONI, réalisé de somptueux décors.

Après l'inauguration de notre nouvelle exposition par Monsieur Eric DOSSET, Premier adjoint au Maire, nous avons présentés le livre : LES DAMES EN CUISINE.

Ont été invités à ce brunch convivial des journalistes, des chefs, des éditeurs et des auteurs.

Nos Partenaires pour ce brunch :
MONOPRIX fournisseur du buffet
LA NUE BLEUE : M. Pascal SCHWEITZER pour le foie gras
Les vins de BERGERAC